L’Olivier, un arbre hors du commun

L’olivier est un arbre hors du commun. Il fait partie des arbres robustes qui ne meurent pas facilement. . Premièrement il s’adapte à des sols très arides. Sa résistance est hors norme, elle défit les sècheresses, comme les hivers rudes de Provence avec des températures allant de -6° à – 10°.

La longévité de l’olivier dépasse celle du chêne, certaines légendes parlent d’arbres pouvant atteindre des millénaires. Toutefois il est difficile de connaitre l’âge exact d’un olivier car les oliviers ne présentent pas de cercles de croissances comme les autres arbres.

L’olivier comporte une particularité des moins anodine … Cette arbre ne peut mourir de vieillesse ! En effet lorsque qu’un arbre devient vieux il produit ce qu’on appelle des « souquets » à partir de sa souche qui le remplacent : ce n’est donc pas un autre olivier qui pousse mais le même qui « repousse ».

La cause de mortalité d’un olivier est bien souvent liée aux conditions météorologiques. Il résiste mal aux températures très froides (-20°) et au sol gorgé d’eau. L’autre cause de mortalité de ses arbres est le transport. Certains arbres ne supportent pas d’être déplacés.

Olivier

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